Amasadora espiral marca SIRMAN mod. HERCULES 50 2V
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Descripción
Estructura en acero C40 de gran espesor.
Pintura anti-rayaduras con polvos epoxídicos de uso alimentario.
Cuba con borde reforzado y varilla rompe pasta en acero AISI 304.
Espiral forjada.
Tapa de la cuba conforme a las normativas con agujero para añadido de producto en elaboración.
Motor potente y ventilado con reductor a tornillo sin fin de baño de aceite.
Transmisión de movimiento interior con cadena reforzada.
Protección térmica motor
Mandos de baja tensión resistentes IP 67.
Estos mezcladores son adecuados para todo tipo de masas de pizza.
Cabeza elevable.
Bandeja extraíble
Características generales
Potencia: watt 750-1100 / Hp 1-1,5
Alimentación: 3ph
Vueltas tina rpm: 10/20
Vueltas espiral rpm: 85/170
Dimensiones cuba: mm ø360x210
Capacidad tina: lt 21
Capacidad de la pasta: kg 17
Peso neto: kg 88
Medidas: 400 x 530 x 715 mm.
Procedencia: Italia
