Plancha con gratinador doble marca FORNAX mod. LET-241
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Descripción
Potencia, versatilidad y rendimiento profesional para tu cocina gastronómica.
El Chivitero Doble a Gas Fornax LET-241 es el equipo ideal para restaurantes, bares, cafeterías, rotiserías y locales gastronómicos que buscan rapidez, eficiencia y calidad en la preparación de chivitos, hamburguesas, sándwiches y una gran variedad de comidas.
Su diseño combina una amplia plancha de hierro fundido con un sistema de doble gratinador, permitiendo cocinar y gratinar simultáneamente para optimizar los tiempos de trabajo y aumentar la productividad de tu negocio.
Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza, mientras que su sistema de seguridad con válvula y termocupla brinda mayor protección durante el funcionamiento.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Marca: Fornax.
Modelo: LET-241.
Tipo: Chivitero doble a gas con plancha y gratinador.
Construcción: Estructura de acero inoxidable.
Plancha: Hierro fundido de 3 mm de espesor.
Superficie de cocción: Aproximadamente 82 x 44 cm.
Gratinador: Sistema doble.
Potencia: 8.000 kcal/h.
Alimentación: Gas natural o gas envasado.
Seguridad: Válvula de seguridad con termocupla y corte de gas ante ausencia de llama.
Accesorios: Incluye 2 pinzas y depósito recolector de grasa.
DIMENSIONES
Ancho: 80 cm.
Profundidad: 45 cm.
Altura: 26 cm.
IDEAL PARA
Chivitos y sándwiches calientes.
Hamburguesas y carnes a la plancha.
Tostados y preparaciones calientes.
Gratinar y terminar platos.
Cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos.
